올해여름 장기간의 폭염으로 배추의 생산량이 감소하였습니다.
배추값이 상승해서 김장을 포기하거나,
물가가 안정될때까지 김장을 미룬다는 분들도 계신데요.
이번글에서 저렴한 가격으로 김장을 담글수 있는
평창고랭지 김장축제에 대해 알려드리겠습니다.
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운영기간
2024.11.8~11.17
운영시간
오전9시~오후5시
접수는 오후 4시에 마감
예약방법
전화예약
033-336-4000
10월 28일 9시부터 오후4시까지 예약
온라인예약
10월28일 9시부터 24시간
현장접수
매일오전 9시~오후4시
김장배추 체험 가격
김장체험 10kg
절임배추7kg+양념 3kg : 64,000원
김장체험 20kg
절임배추 14kg + 양념 6kg: 122,000원
알타리김치
절임 알타리 5kg + 양념 2kg : 70,000원
추가양념
1kg: 15,000원
3kg: 45,000원
- 가격은 물가 변동에 따라 바뀔수 있습니다.
- 위생용품(장갑, 팔토시, 머리캡, 앞치마)과 포장용 비닐봉투, 상자 현장에서 지급
- 추가양념은 현장에서 신청가능
- 김장김치 현장에서 택배로 배송가능
김장축제장소
강원특별자치도 평창군 진부면 경강로 3562
고랭지 배추란
고랭지는 고도가 높고 기온이 낮은 지역을 뜻합니다.
우리나라에서는 강원도와 전북지역에 많이 분포되어 있습니다.
배추는 서늘한 지역에서 잘 자랍니다. 해발 600m이상의 고지대는 여름에도 기온이 낮아 배추가 자라기 좋은 환경입니다.
고랭지 배추의 특징
두꺼운 배춧잎
고랭지 배추는 배춧잎이 두꺼워서 식감이 아삭해서 신선함을 느낄수 있습니다.
많은 옆수
고랭지 배추는 배춧잎이 더 많습니다.
달달한 맛
기온이 낮은 고랭지에서는 배추가 천천히 자라기 때문에 더 달고 맛있게 자랍니다.
아삭아삭함
고랭지 배추는 섬유질이 많아서 김치를 담그고 난뒤에도 아삭함 식감을 유지할수 있습니다.
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