산채정식 및 한식 전문점
내장산 단풍거리나 내장사 근처로 가시면 상다리가 휘어질 듯한 각종 산나물과 더덕구이, 불고기 등을 한 번에 맛볼 수 있는 산채정식 전문점들이 모여 있습니다.
국일관 수라상
특징: 30년 이상의 오랜 전통을 자랑하는 대표적인 내장산 한식당입니다.
주문 시 수십 가지에 달하는 정갈한 밑반찬과 신선한 토종 산나물, 더덕구이, 불고기, 된장찌개 등이 푸짐하게 상을 채웁니다. 어머니의 손맛 같은 깊은 전라도식 백반을 느끼고 싶을 때 제격입니다.
명인관
단풍미락정식: 명인관의 대표적인 프리미엄 코스 중 하나로, 귀리떡갈비, 쌍화차 묵은지삼합, 보리굴비, 버섯전골, 각종 신선한 산채나물이 푸짐하게 어우러지는 한상차림입니다.
쌍화차묵은지삼합정식: 정읍의 명물인 쌍화차 약재를 활용해 삶아낸 수육과 깊은 맛의 묵은지, 매콤 쌉싸름한 더덕구이가 조화를 이루는 별미 메뉴입니다. (특색 있는 메뉴로 사전 예약이 필요할 수 있습니다.)
귀리떡갈비정식 / 산채한정식: 정읍 특산물인 귀리를 넣은 떡갈비나 내장산 일대에서 채취한 자연의 맛을 담은 산채나물 반찬, 찌개, 조기구이 등을 든든하게 즐길 수 있는 기본 향토 정식입니다.
식사류: 가볍게 즐기기 좋은 돌솥산채비빔밥이나 청국장 등도 준비되어 있습니다.
2. 든든하고 특별한 고기·전골 요리
산행 전후로 기력을 보충하기 좋거나, 시내 쪽에서 접근하기 좋은 맛집들입니다.
솔가숯불갈비 정읍점
특징: 내장산 방문 전후나 정읍역 부근에서 깔끔하고 고급스러운 고깃집을 찾을 때 추천하는 곳입니다. 질 좋은 수제 돼지갈비와 함흥냉면의 조합이 일품이며, 매장이 넓고 깔끔해 단체나 가족 외식 장소로 인기가 높습니다.
이화담 (정읍)
생갈비만두전골 / 생갈비만두매운탕: 이화담의 가장 대표적인 시그니처 메뉴입니다.큼직하고 신선한 생갈비와 속이 꽉 찬 수제 만두, 각종 신선한 채소가 깊고 진한 육수한우 어우러져 끓여 나옵니다.전골은 담백하고 깊은 맛을, 매운탕은 얼큰하고 감칠맛 나는 국물을 즐길 수 있어 남녀노소 모두에게 인기가 높습니다.
갈비젓갈조림: 매콤 짭짤한 젓갈 양념과 부드러운 갈비가 조화를 이루어 강력한 밥도둑 역할을 하는 별미 요리입니다.
이화담냉면 및 사이드 메뉴: 물냉면, 비빔냉면 외에도 쫄깃한 면발과 함께 고소한 떡갈비전 등이 푸짐하게 곁들여지는 독특한 구성의 메뉴들이 있어 가볍게 면 요리를 즐기기도 좋습니다.
3. 쌍화차거리 및 한우
정읍 쌍화차거리 (시내 중심가)
내장산 구경 후 차량으로 이동해 꼭 들르는 코스입니다. 십 수 가지 한약재를 푹 끓여 뚝배기에 내어주는 진한 전통 쌍화차를 마실 수 있으며, 대추조림과 가래떡 구이 등이 함께 서비스로 나와 든든한 후식을 즐길 수 있습니다.
산외한우마을
내장산으로 향하는 길목이나 정읍 인근에 위치한 한우 마을로, 질 좋은 한우를 합리적인 가격에 구워 먹거나 진한 갈비탕·육회비빔밥 등으로 식사하기 좋습니다.