딤채?
딤채는 김치의 옛말입니다. 딤채 ▶ 팀채 ▶ 짐채 ▶ 짐치 ▶ 김치
위니아는 선조들이 김칫독을 땅에 묻어 김치를 보관하던 지혜를 기술로 구현하고자 김치냉장고 이름을 딤채라는 이름을 붙였습니다.
자가진단
김치냉장고 소음
- 김치냉장고의 위치가 달라졌을때 벽면에서 10cm이상 떨어져있는지 확인
- 수평이 잘 맞는지확인
- 최근에 내용물을 많이 보관한경우
김치가 얼었을 때
- 기능을 잘못 설정했을 때
- 전용용기에 보관하지 않았을때 (ex. 비닐)
- 장기간 보관시
- 배추가 덜 절여지고 싱겁게 담가진 경우
배추의 줄기까지 얼어있다면 엔진이어 점검을 받아야합니다.
김치보관방법
- 용기 70~80%만 채우기
- 배춧속(노란 부분)이 위로 향하도록 넣어주세요
- 김치 사이에 공기가 들어가지 않도록 빈틈없이 엇갈리게 꽉꽉 눌러 담는 것이 중요합니다.
- 김칫국물이 김치 위까지 올라와 김치를 잠기게 해주세요.
- 배추 겉잎이나 주방용 랩을 김치 위에 덮어 공기와의 접촉을 한 번 더 막아주세요.
출처: 위니아 자주하는 질문
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