매년 찬바람 불면 생각나면 생각나는 김장
일년동안 먹을 김치를 담그는 중요한 시즌인데요.
광주 김치축제에는 김치명인의 푸드쇼를 통해서 평소에 보지 못했던 김치를 담그는 모습도 볼수 있습니다.
또한 맛있는 김치들을 즉석에서 구매하실수도 있습니다.
이번글에서 제 31회 광주김치축제 프로그램에 대해 알아보도록 하겠습니다.
김치담그기 체험프로그램 사전예약▼
축제일정
2024.10.18~10.20
장소
광주광역시청광장일원
광주김치축제프로그램
광주김치식탁 천인의 밥상
특별한 김치용리와 취향대로 김치를 맛볼수있는 김치 다이닝 파티
스타셰프 푸드쇼
최근 화제의 프로그램인 흑백프로그램 셰프 3분이 오셔서 화제입니다.
(최현석, 여경래, 정관스님, 파브리치오 페라리, 신카이 미야코)
10.18.15시: 신카이 미야코 요리연구가
10.18.17시: 최현석 셰프, 여경래 셰프
10.19.17시: 정관스님, 페라리 파브리치오 셰프
대통령상 김치명인 푸드쇼
10.19.11시: 김효숙(무등산 푸랭이 해물반지)
10.19.14시: 박기순(꽃게살배추김치)
10.20.11시: 김인숙(꽃물갓물김치)
10.20.14시: 임란(다슬기 동치미)
오프닝쇼 모두의 김치파티
10.18.11:30
김치테마 뮤지컬, 붐업 댄스, 김장 패션 워킹쇼
김치축제라고 해서 부스에서 김치만 판매하는게 아니고 다양한 상품을 판매합니다.
- 광주광역시소재 청년창업제품, 우수농산물, 지역특산물등 직거래 장터
- 100%수공예품으로 제작된 플리마켓부스
체험프로그램
- 김치체험학교
체험자들이 김치를 직접 담가볼수 있는 프로그램(심화과정, 간단한체험, 어린이전용프로그램) - 김장오락실
미션체험과 함께 굿즈제작 - 놀아주는 김치맨
행사장 곳곳을 누비며 어린이 대상 레크레이션 게릴라 이벤트 진행 - 글로벌 김치라운드
외국인 관광객 전용 김치축제 홍보부스
사전예약 프로그램
백김치 연구실
강의와 함께하는 백김치 담그기
참가비: 15,000 예약하러가기
김치담그기 실습실
담그기 1kg+김치요리 시식
참가비: 15,000 예약하러가기
김치요리 탐구실
김치로 만드는 요리 체험
참가비: 5,000 예약하러가기