옥수수 삶는법 3가지

여름에 수박다음으로 많이 먹는게 옥수수인데요.

옥수수는 식이섬유가 풍부하고 오메가-3지방산,
비타민E, 리놀레산이 있어 혈관건강에도 도움이 됩니다.

과다 섭취할경우 설사를 할수 있으니 적당히 먹는것이 중요합니다.

옥수수 삶는법

기본세팅

옥수수 껍질과 수염을 제거합니다.

기호에 따라 옥수수 껍질 한겹정도는 두고 삶으면 더 깊은맛을 낼수 있습니다.

뉴슈가 또는 설탕, 소금이 필요합니다.

1. 압력밥솥에 옥수수를 넣고 물을 넣어줍니다.

물은 옥수수기준 2/3정도 잠길정도

2. 뉴슈가는 옥수수 10개기준 가득(X) 쌓이지 않게 한스푼넣어줍니다.

3. 소금도 반스푼~한스푼정도 넣어줍니다.

4. 치카치카소리 나면 중불로 낮추고 15분~20분정도 삶아줍니다.

5. 불끈후 10분정도 뜸들여줍니다.

1. 냄비에 옥수수를 넣고 물을 옥수수 잠기기전까지 넣어줍니다.

2. 뉴슈가는 옥수수 10개기준 가득(X) 쌓이지 않게 한스푼넣어줍니다.

설탕 넣을시 2스푼 넣어줍니다.

3. 소금도 반스푼~한스푼정도 넣어줍니다.

4. 강불로 물이 끓어 오르면 중불로 낮추고 30~40분정도 삶아줍니다.

옥수수 상태에 따라 시간을 조절해주세요.
너무 오래 삶으면 옥수수가 딱딱해지고 알이 터질수 있습니다,.

1. 전기밥솥에 옥수수를 넣고 물을 옥수수가 잠기지 않게 자박할정도만 넣어줍니다.

2. 뉴슈가는 옥수수 10개기준 가득(X) 쌓이지 않게 한스푼넣어줍니다.

설탕 넣을시 2스푼 넣어줍니다.

3. 소금도 반스푼~한스푼정도 넣어줍니다.

4. 만능찜 모드로 40분간 조리해줍니다.

옥수수를 더 익히고 싶으면 만능찜모드로 20분만 더 조리하세요.

👇💬함께읽으면 좋은 글